Kotlety mielone

Kolejna odsłona kotletów ..były kotlety schabowe z sosem Salsa Mexicana Develey..a teraz pora na dodatek sosu w kotletach mielonych.Kotlety nabrały specyficznego smaku..były po prostu pyszne.

• 70 dkg mięsa mielonego 
• 1 cebula 
• 1 ząbek czosnku 
• 1 czerstwa bułka 
• 1 szkl.bulionu
• 2 jaja
• sól, pieprz
• wegeta
• majeranek
• 1-2 łyżki sosu Salsa Mexicana Develey

Bułkę namoczyć w bulionie.Do mięsa wbić jajka, dodać do smaku przyprawy i sos ,drobno pokrojoną cebulę,czosnek,odciśniętą bułkę, i wszystko wymieszać.Z masy mięsnej formować zmoczonymi rękoma niewielkie kulki, następnie lekko spłaszczyć,układać na gorący olej i smażyć z każdej strony.