Kotlety mielone z dodatkiem musztardy i otrębów

Kotlety mielone można zrobić na wiele sposobów..u mnie tym razem z dodatkiem musztardy i otrębów..pyszne były..

• 1/2 kg mielonego mięsa 
• 1 cebula
• 2 czubate łyżki otrębów pszennych lub owsianych
• 1 łyżeczka musztardy stołowej Develey
• ząbek czosnku
• sól,pieprz , majeranek, wegeta
• oliwa z oliwek 

Cebulę drobno pokroić.Mięso dokładnie wyrobić z cebulą, otrębami, musztardą i przyprawami.Z wymieszanej dokładnie masy mięsnej formować okrągłe, lekko spłaszczone kotlety. 
Na patelni rozgrzać 3-4 łyżki oliwy. Kotlety smażyć na rozgrzanej oliwie po 2-3 minuty z każdej strony do lekkiego zarumienia. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec (bez przykrycia) 20-30 minut w temperaturze 170-180 stopni.