Klopsiki w sosie śmietanowo -musztardowym

Mój wczorajszy obiadek..Pyszne klopsiki w pysznym sosie..sos na bazie śmietany i musztardy sarepskiej Develey.Sos z dodatkiem musztardy był pyszny..polecam, wypróbujcie..Spodziewajcie się jeszcze innych przepisów z wykorzystaniem produktów tej firmy, bo mam sporo ich w domu , które czekają na wykorzystanie. Develey Polska istnieje na polskim rynku od 1995r. i jest czołowym dostawcą delikatesowych sosów zimnych i dressingów w Polsce. Poza marką Develey, przedsiębiorstwo zajmuje się również obszarem marki własnej dla klienta. Lata 1996-2006 to czas dynamicznego rozwoju Develey Polska, który trwa do dziś. Od momentu powstania firmy na terenie Polski, konsekwentnie powiększamy asortyment produktów w ramach marki Develey, jak i marek własnych. W ciągu zaledwie dekady firma zdobyła pozycję renomowanej marki skupiającej się na wytwarzaniu wyrobów najwyższej jakości -Produkty tej firmy są różnorodne -musztardy, sosy do mięs, dressingi, ketchupy, wrapy, oliwy, octy itd.

• 0,5 kg mięsa mielonego
• 1 jajko
• cebula
• przyprawy [sól. pieprz, vegeta]
• mąka do panierowania
• oliwa do smażenia

• marchewka 
• cebula
• 1 kostka rosołowa
• listek, ziele
• 2-3 łyżki musztardy sarepskiej Develey
• 1 szkl. śmietany
• szczypiorek

Mięso wyrobić z jajkiem i przyprawami.Formować małe pulpeciki , obtaczać w mące i usmażyć na oliwie na rumiano.Wodę z kostką rosołową, marchewką i przyprawami zagotować, dodać usmażone pulpeciki i gotować około 10 minut.Na pozostałej po smażeniu oliwie zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę , dodać odrobinę mąki oraz śmietanę wymieszaną z musztardą i chwilę poddusić , mieszając, aby nie zrobiły się grudki. Dodać  do rondla z pulpetami i gotować na małym ogniu jakieś 5 minut.Na koniec dodać zieleninę, w razie potrzeby doprawić.