środa, 2 lipca 2014

Sałatka z pesso

Kolejna propozycja konkursowa..tym razem sałatka z wykorzystaniem pesso..
  • kawałek polędwicy drobiowej
  • pesso pszenno-gryczane Wodzisław
  • kostka rosołowa
  • papryka [ różne kolory]
  • ogórek 
  • pomidor
  • szczypiorek, koperek
  • sok i starta skórka z 1 pomarańczy 
  • 2-3 łyżki  octu winnego Jamar
  • saszetka oleju kujawskiego ze smakiem pomidory, czosnek, bazylia
  • sól, pieprz

Pesso zalać wrzącym rosołem i odstawić aż napęcznieje. Polędwicę, papryki, ogórek, pomidor pokroić w kostkę.Szczypiorek i koperek posiekać.Olej wymieszać z octem  i sokiem z pomarańczy i skórką pomarańczową. Wszystko razem wymieszać, doprawić solą i pieprzem.












Sałatka  bierze udział w konkursie "Kujawski ze smakiem do sałatek"organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis ZpierwszegoTloczenia.pl na blogu Majanowe Pieczenie.

Oświadczam, że akceptuję regulamin konkursu
.


Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.