sobota, 28 czerwca 2014

Sałatka z ryżem, rodzynkami i olejem

Kolejna propozycja konkursowa...Troszkę nie typowe jak dla mnie połączenie ..rodzynki z olejem..oczywiście oprócz rodzynek i oleju są jeszcze inne składniki..Czasem warto troszkę poeksperymentować ,a potem zajadać się pysznościami..
  • 1 szkl.ryżu parboiled Kupiec
  • 20 dkg szynki np.drobiowej
  • papryka: czerwona, żółta, zielona
  • garść rodzynek
  • szczypiorek, koperek
  • saszetka oleju kujawskiego ze smakiem bazylia
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki skórki z cytryny
  • sól, pieprz

Ryż ugotować,wystudzić.Skropić odrobiną soku z cytryny i wymieszać.Papryki i szynkę pokroić w kostkę i dodać do ryżu.Resztę soku wymieszać z olejem, skórką z cytryny, solą i pieprzem, dodać do ryżu .Dodać koperek, wymieszać, doprawić do smaku.Wstawić do lodówki na 2 godziny, aby smaki się przegryzły.






Sałatka bierze udział w konkursie "Kujawski ze smakiem do sałatek"organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis ZpierwszegoTloczenia.pl na blogu Majanowe Pieczenie.

Oświadczam, że akceptuję regulamin konkursu
.

2 komentarze :

  1. Bardzo lubię sałatki ryżowe, gdyż niezależnie od składników zawsze są pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.