niedziela, 25 maja 2014

Podłużne bułki pszenne


Wypiekanie na śniadanie i pyszne bułki ..Dawno nie brałam udziału w wypiekaniu..i w końcu zmobilizowałam się i upiekłam bułki...i co Wam powiem..to, że takich smacznych bułek dawno nie jadłam..polecam..

  • 500 g mąki pszennej chlebowej typ 750 [ dałam zwykłą 650]
  • 250 ml wody 
  • 2 łyżeczki soli 
  • 2 łyżeczki cukru 
  • 2 łyżki oleju 
  • 6 g suchych drożdży (lub około 20 g świeżych) 
Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić ciasto przez 20 minut. Potem przykryć miskę ściereczką i zostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. [ wyręczyłam się automatem do chleba].Potem ciasto podzielić na 8 części, każdą część rozwałkować na cienki prostokąt i każdy z tych prostokątów zwijać w rulon. I mamy już 8 podłużnych bułek. Bułki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Byle nie za blisko siebie, bo bułki jeszcze sporo wyrosną. I znów przykryć ściereczką i zostawić na 1 godzinę.Przez ten czas bułki naprawdę ładnie wyrosną. Bierzemy ostry nóż, naciąć bułki na wierzchu przez całą długość niezbyt głęboko (tak z 5 mm) i posmarować olejem. Piec przez 20 minut w 220 stopniach.







Razem ze mną piekły: [dziękuję za wspólne pieczenie]
Dorotka z bloga Moje Małe Czarowanie
Lidia zdjęcie z FB
Wiosenka bloga Eksplozja smaku
Danusia z bloga Moje Wypieki i nie tylko...
Iza z bloga Smaczna Pyza
Kasia z bloga Ulubione przepisy
Justyna z bloga Mama i Pomocnicy
Karolina z bloga Kuchnia z pomysłem


Piknik majowy

9 komentarzy :

  1. Bardzo fajnie wyglądają. Czekam aż upały przejdą i dopiero wtedy włączę piekarnik, aby upiec takie cuda :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bożenko jakie artystyczne bułeczki, niczym spod dłuta rzeźbiarza :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale smakowite:) w sam raz na śniadanko!

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajnie sie było znowu spotać przy wspólnym pieczeniu, dzieki Bozenko :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dzięki za wspólne pieczenie :) Fajny kształt mają te twoje bułeczki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. fantastyczne, jeszcze dziś się za nie biorę, bo akurat mam chwilę czasu :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. piękne bułeczki a do tego jakie smaczne :) dziękuje za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.