piątek, 25 kwietnia 2014

Zrazy mielone z pieczarkami

Pieczarkowy tydzień trwa ...więc są zrazy..z mielonego mięsa...z dodatkiem oczywiście pieczarek..pycha..

  • 50 dkg  mielonego mięsa
  • 1 jajko
  • cebula
  • pieprz, sól
  • 30 dkg pieczarek
  • bułka tarta

Pieczarki pokroić w kostkę, podsmażyć, pod koniec dodać odrobinę bułki tartej. Doprawić solą i pieprzem.Mięso wymieszać z jajkiem,  cebulą, doprawić.Mięso podzielić części, każdą  rozpłaszczyć, na środek dać łyżkę pieczarek, uformować kotlet okrągły lub podłużny. Panierować w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju z każdej strony[ ja smażyłam we frytkownicy].














Pieczarkowy Tydzień 2014Pieczarkowy Tydzień 2014

2 komentarze :

  1. Jak zwykle same pyszności z Twojej strony, dziękuję za kolejny przepis w akcji :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.