Patelnia z pokrywą z redcoon.pl

Jakiś czas temu dzięki uprzejmości redcoon.pl dostałam patelnię..co prawda mam w domu kilka patelni, ale takiej z pokrywą akurat nie miałam.Patelnia jest dość duża...o średnicy 28 cm..i ma pokrywę..., która będzie przydatna na pewno nie raz..Patelnia jest dość ciężka...ale ktoś kiedyś powiedział .. im cięższa patelnia tym lepsza...więc mam okazję się o tym przekonać..Moje dotychczasowe patelnie były tzn.są lekkie..i w sumie nie narzekam na nie..ale zobaczymy jak sprawuje się taka ciężka patelnia.

Według opisu sklepu ..patelnia wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Posiada powłokę odporną na zarysowania i ścieranie. Aluminiowe dno doskonale gromadzi i przewodzi ciepło. Zaokrąglona krawędź ułatwia wylewanie wszelkich cieczy. Termoizolacyjna rączka zapobiega oparzeniom. Możliwość używania na wszystkich rodzajach kuchenek, łącznie z indukcyjnymi i ceramicznymi.

Patelnia od razu poszła w ruch...do smażenia mięsa..miały być co prawda kotlety schabowe, ale zrobiłam bitki w sosie pomidorowym..Na początek na patelni podsmażyłam plastry mięsa..potem dodałam pozostałe składniki..nakryłam pokrywą....i gotowe..Mięsko dusimy prawie bez zaglądania i bez obawy, że coś tam się przypali..wiadomo..musimy zajrzeć czy jest wystarczająca ilość wody..gdyż woda wyparowuje ..

Na patelni smażyłam także ryby...zdjęcia niestety brak...

Smażyłam również i kotlety schabowe...patelnia sprawdza się idealnie..

Patelnia nadaje się do różnego typu kuchenek, mycie patelni nie sprawia żadnego problemu..Na patelni możemy nie tylko smażyć, ale także i dusić jakieś mięsko np.tak jak u mnie bitki..a nawet można zrobić gulasz....i wiele innych potraw.....i cóż więcej pisać...jestem bardzo zadowolona i polecam z czystym sumieniem...