poniedziałek, 11 listopada 2013

Rogale drożdżowe z "zamrażarki"

Rogale na św Marcina  mają być inne..ale ja nie miałam ani czasu, ani białego maku...więc zrobiłam inne...ważne , aby były smaczne...Chociaż córka prosiła o takie same rogale ..ja jednak zrobiłam inne ..ale z kremem czekoladowo-orzechowym..pomysł na rogale z zamrażarki..[ takich jeszcze wcześniej nie robiłam ] podpatrzyłam tutaj..no i z całego przepisu nie skorzystałam...bo dałam krem czekoladowy i posypałam tylko cukrem pudrem,,ale mimo to i tak były smaczne...[ nie umiem zwijać rogalików i są proste a nie zakręcone].Następnym razem wypróbuję nadzienie [ z ziemniaków, orzechów, rodzynek itd]..jak dla to trochę nietypowe..ale warto kiedy spróbować..A może ktoś już takie robił ??



  • 75 dkg  mąki pszennej
  • 1 kostka masła lub margaryny
  • 2 jaja
  • 2 żółtka
  • 1/2 szkl.cukru
  •  5 dkg drożdży
  • 1/2 szkl.mleka
Dowolne nadzienie
  • u mnie krem czekoladowy
Z mleka cukru i drożdży zrobić rozczyn .Po wyrośnięciu dodać jaja, mąkę i roztopiony tłuszcz. Wyrobić ciasto , przełożyć do torebki i włożyć na godzinę do zamrażarki. Następnie ciasto rozwałkować na okrąg i przekrawać po linii średnicy tworząc trójkąty. Na szeroką część trójkąta kłaść nadzienie i zwinąć w rogal. Ułożyć na blasze i piec około 15 minut – do zarumienienia w temperaturze 180 stopni.




6 komentarzy :

  1. ja nie robiłam żadnych rogali :) u mnie zostały jeszcze ciasta z weekendu :)
    pyszności u Ciebie !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję...ja dużo piekę..moi domownicy lubią rózne wypieki..

      Usuń
  2. też jakoś zawsze mam problem z zrobieniem tych pysznych wielkich rogali, muszę kiedyś przejechać się do wielkopolski na to święto i je spróbować chyba najpierw:D:D wyglądają tak mega apetycznie:D:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję..Ja tez nie próbowałam takich rogali , które wypieka się specjalnie na święto Marcina...

      Usuń
  3. moje córeczki uwielbiają rogaliki,muszę te wypróbować
    :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.