Chleb dyniowy

Przepis na chlebek z dyni podpatrzyłam tutaj..ja wyrabiałam ciasto ręcznie i piekłam w keksówce...Chlebek ma piękny żółty kolor ..na wszystkich zdjęciach tego nie widać, ale udało mi się zrobić i takie zdjęcie...Według mnie trzeba dać więcej soli..chlebek miałby bardziej wyrazisty smak..

• 50 dkg  mąki pszennej chlebowej (typ 450)
• 1 łyżeczka suszonych drożdży Wypiekacz
• szczypta soli
• 1 łyżka cukru trzcinowego 
• 100 ml letniego mleka
• 1 szkl. puree z dyni (250 ml to akurat 250 g)
• 1/4 szkl. oleju rzepakowego

Do formy dodać kolejno: mleko, olej, puree z dyni, sól, cukier, mąkę, drożdże.Wybrać wagę bochenka (750 g) i stopień zarumienienia skórki (najniższy).Uruchomić program podstawowy.

Ja robiłam  ręcznie...więc..

Umieścić wszystkie składniki w misce i zagnieść ciasto.Odstawić do wyrośnięcia .Następnie zagnieść ponownie , przełożyć do foremki i ponownie odstawić do wyrośnięcia.Piec około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 230 stopni.Wyjąć z foremki i studzić na kratce.

Chleb dołączam również do październikowej  listy Wisełki: "Na zakwasie i na drożdżach".