poniedziałek, 30 września 2013

Rosół z kaszą kuskus

Kurczak - a dokładniej to były skrzydełka , już się gotowały..i w sumie miałam gotować makaron do rosołku..ale wyjęłam skrzydełka [ przełożyłam je na patelnię -lubię takie podsmażone] - a w tym czasie do rosołu wsypałam kaszę kuskus ..i rosołek z kaszą już gotowy..[ kaszy nie gotujemy, zostawiamy tak w rosole na kilka minut] .
  • skrzydełka , udka lub porcje rosołowe
  • 2 marchewki
  • 1 cebula (opalona w całości nad płomieniem kuchenki gazowej
  • 1 por [biała część]
  • sól, wegeta
  • liście laurowe
  • ziele angielskie
  • koperek
  • 3-4 łyżki kaszy kuskus Kupiec
Marchewkę obrać, cebulę opalić ,kurczaka umyć.Wszystkie składniki umieścić w dużym garnku i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień do minimum .W trakcie gotowania zbierać "szumowiny".Doprawić w razie potrzeby. Odstawić z ognia.Wsypać kaszę kuskus i odstawić na chwilę,aż kasza napęcznieje.

5 komentarzy :

  1. Fajny pomysł z tym kuskusem,ciekawa opcja,a rosół pyszny,pozdrawiam ciepło.

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy nie jadłam rosołu z takim dodatkiem,ale na pewno wypróbuję.Fajny pomysł jak się ma mało czasu.Twój rosołek wygląda bardzo zachęcająco.
    Pozdrawiam Cię Bożenko:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne przepisy, wyglądają smakowicie i są proste w przygotowaniu :) A rosołek zrobię na tą niedzielę :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.