wtorek, 24 września 2013

Zupa pomidorowa

Lubicie zupę pomidorową? bo ja tak..moi domownicy zresztą też......jest pyszna polecam..Do sałatki wykorzystałam połowę paczki makaronu Mamma Mia, a resztę do tej pysznej i szybkiej zupki..

  • makaron świderki Mamma Mia
  • marchewka
  • pietruszka
  • cebula
  • 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • porcje rosołowe, udko lub skrzydełko
  • sól, pieprz
  • listek, ziele
  • śmietana
  • koperek
Wodę z kurczakiem  zagotować.Dodać pokrojone warzywa i przyprawy.Gotować około 20 minut.Następnie dodać koncentrat i chwilę razem pogotować.W razie potrzeby doprawić, dodać śmietanę i koperek.Podawać z ugotowanym makaronem .
A tu kolejna słomiana para..



4 komentarze :

  1. Niby zwyczajna pomidorowa a każdy robi ją na swój sposób.Ja lubię dobrze doprawioną i dodaje jeszcze mieszankę przypraw NPS-MIX: Przyprawa włoska i Pomidory z czosnkiem i bazylią. Można je nabyć na ich sklepie internetowym http://www.najlepszeprzyprawyswiata.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. a moja wersja jest pod tym względem nie do pobicia,robie ja tak:pokrojoną cebule lub nawet dwie smażę na odrobinie maselka,posypuje okolo pol lyzeczki cukru i troche vegety,podlewam ociupinką wody i dusze tak az zmieknie,na koniec dodaje domowy przecier pomidorowy,lyzke lub poltorej mąki pszennej i smaże chwilke.Sciągam z ognia i calosc miksuje blenderem,po czym wlewam do rosolu,bulionu lub wywaru z samych warzyw typu marchew,seler,pietruszka,doprawiam magi,koperkiem,smietaną,ewentualnie vegetą,podaje ze swiderkami,sprobujcie a nie pozalujecie nigdy.Tak swoją drogą przepis na domowy przecier,taki z cebulką czosnkiem i przyprawami jaki robie tez jest pyszny i lepszy w smaku od kupnego,gdyz nie ma w sobie tyle kwasu,polecam.

    OdpowiedzUsuń
  3. U mnie wszyscy lubią pomidorówkę, ale bez zaprawiania mąką, dlatego wymyśliłam zupę ze świeżych pomidorów, która jest doskonała. Przepis dostępny na mojej stronie http://edellka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.