Babka z jabłkami

Proste do zrobienia ciasto..nie potrzebny nawet mikser..wystarczą dwie miski i łyżka..robimy tak samo jak mufinki..mieszamy osobno  suche i mokre składniki, a potem je mieszamy...Ciasto jest wilgotne..bardzo smaczne..

•  2 szkl. mąki 
• 1 szkl. mleka
•  2/3 szkl. cukru
• 1/2 szkl. oleju
•  2  jajka
•  skórka z cytryny
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wodzisław
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 jabłka

Suche składniki wymieszać w jednej misce, a mokre w drugiej. Mokre składniki dodać do suchych i łyżką wymieszać do połączenia składników. Dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka ,lekko zamieszać. Ciasto przełożyć do foremki [ u mnie keksowka] wyłożonej papierem Saga.. Ciasto piec ok. 1 godziny w 170-180 stopniach.Dowolnie udekorować.