poniedziałek, 29 kwietnia 2013

Warkoczyki z polędwiczki



Proste danie..polędwiczki wieprzowe pokrojone w paski ,zawinięte w warkocze..zamarynowane, a potem podsmażone i ugotowane..dodałam  do nich sos myśliwski Winiary, ale można również sos zagęścić mąką,..
Każdą polędwiczkę naciąć wzdłuż ale nie do końca na 2 paski.Posypać przyprawami, skropić czerwonym winem i olejem.Paski zapleść w warkocz i na końcu spiąć wykałaczką.Odstawić do lodówki na kilka godzin.Następnie warkocze obsmażyć na patelni z obu stron, aż się lekko zarumienią. Przełożyć do garnka, wlać wodę, dodać marchewkę i gotować do miękkości.Pod koniec dodać sos myśliwski rozrobiony w wodzie. 


4 komentarze :

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.