Tego mazurka szczerze mówiąc robiłam w zeszłym roku ..ale nie wstawiłam przepisu, bo..zawieruszyła mi się karteluszka z tym przepisem..aż w końcu dziś znalazłam i od razu piszę..taki mazurek jest prosty i szybki w wykonaniu..można nawet zrobić jego 2 -3 dni przed świętami..Przepis pochodzi z jakiejś starej gazetki..składniki są na małą blaszkę..
Ciasto kruche:
- 2/3 szkl.mąki
- 7 łyżek cukru
- 1 jajko
- 75 g masła
- cukier waniliowy
- 1/2 szkl.mąki
- 4 łyżki cukru
- 75 g masła
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1 szkl.owoców mokrych [np.śliwki, wiśnie lub jakieś inne z kompotu]
- 1 szkl.owoców suchych- bakalii[orzechy, morele, skórka pomarańczowa]
- dżem
- polewa
- dowolne ozdoby do dekoracji
Wszystkie składniki zagnieść i wyłożyć na blaszkę.Piec w temp. 180 stopni na złoty kolor.
Ciasto owocowe
Owoce mokre odsączyć,pokroić w kostkę.Wymieszać z 1/5 ilością mąki.Masło utrzeć z żółtkami i połową cukru.Białka ubić z resztą cukru na sztywną pianę.Dodać owoce i pozostałą mąką.Wymieszać wszystko razem.Wyłożyć na blaszkę i piec w temp.180 stopni prze około 25 minut.
Kruchy placek posmarować dżemem, przykryć plackiem owocowym.Polać polewą czekoladową lub rozpuszczoną czekoladą i dowolnie udekorować.
Super blog, mazurek wygląda pięknie
OdpowiedzUsuńObserwuje zapraszam do mnie http://fashion-world-fashion-style.blogspot.com/
Dziękuję..
Usuńpiękny kolorowy mazurek:)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny mazurek, ślicznie udekorowany :) Dzięki za pyszny wpis do mojej akcji na durszlaku :) Serdecznie pozdrawiam! :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo..
Usuń