niedziela, 24 lutego 2013

Mufinki tęczowe w wafelkach



Mufinki tęczowe już robiłam wcześniej , ale tym razem zrobiłam je w wafelkach do lodów..
  • 280 g mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 115 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 szkl.mleka
  • 6 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • barwniki spożywcze w różnych kolorach
  • wafelki do lodów
  • czekolada do ozdoby


W jednym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier. W drugim jajka, mleko, olej i ekstrakt z wanilii. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać tylko do połączenia składników. Podzielić na 6 równych części, do każdej części dodać inny kolor barwnika (każdy barwnik dozować do ciasta za pomocą innej wykałaczki), wymieszać dokładnie.Nakładać po łyżeczce zabarwionego ciasta do wafelków.Piec około 20 minut w temperaturze 190ºC. Studzić na kratce. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odwracając wafelki do góry nogami, zanurzać górną część ciasta w czekoladzie. Udekorować i pozostawić do zastygnięcia.

Zrobiłam również kilka mini babeczek.



                                                           

6 komentarzy :

  1. ale kolorowo:) świetny pomysł:D

    OdpowiedzUsuń
  2. O jaki fajny pomysł i babeczki wyglądaja obłędnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. niesamowity pomysł z tymi muffinkami w kubeczkach od lodów - super :) Bardzo dziękuję za przyłączenie się do zabawy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo..taka zabawa to przyjemność..

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.