wtorek, 22 stycznia 2013

Rolowane kotlecki

Dawno nie robiłam takich kotlecików...dziś miałam kupione wafle tortowe - małe kwadraciki i szybko poszło zawijanie roladek..można oczywiście użyć całych wafli..wtedy na waflach rozkładamy mięso i kroimy..itd..

  • 50 dkg  mięsa mielonego 
  •  cebula
  • sól, pieprz, majeranek
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • mąka
  • wafle tortowe [małe kwadraciki]
Mięso wymieszać z jajkiem, pokrojoną cebulką, doprawić.Na każdy kwadracik wafla rozłożyć mięso mielone .Zostawić na kilka minut, aby wafle zmiękły albo układać na zwilżoną wodą ściereczkę.Zwinąć  każdy wafelek jak roladkę.Panierować w mące, roztrzepanym i przyprawionym jajku i w bułce tartej.Smażyć na rozgrzanym oleju na  rumiano z każdej strony.








Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.