poniedziałek, 21 stycznia 2013

Zupa borowikowa

Chociaż zupka z proszku, ale bardzo smaczna...zupa borowikowa smakuje jak u Mamy..ja dodałam jeszcze dodatkowo trochę suszonych grzybów.. Porcję rosołową z dodatkiem kostki włożyć do garnka, dodać grzyby suszone, marchewkę i pokrojone ziemniaki , zalać wodą. Gotować prawie do miękkości ziemniaków.Zupę Borowikową wymieszać z wodą i dodać do gotującej się zupy. Dodać zeszkloną cebulkę z boczkiem i gotować jeszcze przez chwilę, doprawić w razie potrzeby, dodać śmietanę. Przed podaniem posypać koper.

2 komentarze :

  1. Oj ja ostatnio robiłam taką zupkę..tyle że pieczarkowa dosmaczona grzybową (z saszetki)..rany jaka była dobra z kluseczkami..mniam
    Ale Twoja na suszonych grzybach to jest dopiero aromat.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.