Dziś Dzień Makaronu..więc u mnie spaghetti..moja młodsza córka tak je lubi..więc robię je co jakiś czas ..ale za każdym razem ciut inaczej...ale ciut na ostro..bo z dodatkiem odrobiony sosu worcestershire.
- 0,5 kg mięsa mielonego
- makaron spaghetti
- 1 cebula
- kawłaki kolorowej papryki
- 2 marchewki
- 1 mały koncentrat pomidorowy
- sól. pieprz
- oregano
- bazylia
- odrobina sosu worcestershire
Cebulę, marchewkę i paprykę pokroić w kostkę i zeszklić. Dodać mięso mielone i smażyć na małym ogniu ciągle mieszając.Po kilku minutach dolać trochę wody. Gdy całość się zagotuje,dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać.Doprawić do smaku i gotować jeszcze jakiś czas.Makaron ugotować w osolonej wodzie.Odcedzić, polać sosem z mięsem, posypać żółtym serem.
Do krojenia warzyw oczywiście użyłam szatkownicy.
Bazylia pasuje niemal do każdej potrawy i jest są wspaniałą ozdobą
każdego posiłku. Korzystnie wpływa na układ pokarmowy. Jest doskonałym
składnikiem sałatek zwłaszcza z pomidorami. Wydobywa smak duszonych ryb.
Jest niezastąpionym dodatkiem do jaj i ryżu. Świetnie komponuje się z
innymi ziołami takimi jak pietruszka, tymianek, rozmaryn i szafra
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.