wtorek, 16 października 2012

Sałatka z czerwonych buraków


Takiej sałatki jeszcze nie robiłam..przepis podpatrzyłam w Kuchni Broni i zrobiłam ją specjalnie z okazji Różowego Tygodnia..
  • 4 buraki 
  • 2 ogórki konserwowe 
  • 2 jabłka 
  • 6 jaj ugotowanych na twardo 
  • 2 cebule 
  • 2 łyżki octu + 2 łyżki wody 
  • 3 łyżki majonezu 
  • 2 łyżki śmietany 
  • sól,pieprz
Buraki ugotować w skórce i odstawić do wystygnięcia.Zimne buraki obrać ze skórki ,zetrzeć na grubej tarce,skropić octem wymieszanym z wodą,wymieszać i odstawić na chwilkę na bok.Cebulę pokroić w drobną kostkę.Ogórki,jajka i jabłka zetrzeć na grubej tarce.Wszystkie składniki dać do miśki,dodać majonez i śmietanę ,wymieszać.Doprawić solą i pieprzem.

                                                   Różowy tydzień 2012

Zacytuję również afirmację , którą  znalazłam na blogu Cukiernicze kreacje Charlotte.


Rozkochajmy się w swoim życiu, mówiąc swojemu życiu Tak.
Mówiąc Tak swojemu ciału, swoim umiejętnościom i uczuciom.
Mówmy Tak wszystkiemu, co dzieje się w tej chwili,
Temu, co przychodzi i temu, co odchodzi.
Zaprzyjaźnijmy się ze sobą i powiedzmy sobie…..
Moje są dziś minuty i godziny moje są szanse i okazje.
Mogę tworzyć, kochać, odkrywać
Cieszyć się i być dla siebie najważniejszą osobą,
Lubię przecież żyć, tworzyć i odkrywać
Patrzeć w lustro widząc zawsze najlepszą wersję siebie,
Być kobietą.

15 komentarzy :

  1. Brzmi bardzo apetycznie. Ja tez nie znałam takiej sałatki. Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na zdjęciu może tego nie widać, ale sałatka jest smaczna..pozdrawiam również..

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Ja taką robiłam po raz pierwszy, ale nie ostatni..mi posmakowała..a moi domownicy jeszcze nie jedli..jak wrócą do domu to dopiero zobaczymy jaka będzie ich opinia..

      Usuń
  3. Bardzo apetyczna. Czuję,że będzie mi smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo dziękujemy za dodanie wpisu do akcji, sałatka wygląda przepysznie:)

    Pozdrawiam:).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję..mam nadzieję, ze jeszcze cos upichcę i dodam do akcji..pozdrawiam również..

      Usuń
  5. Dziękujemy za przyłączenie się do Różowego tygodnia:) Sałatka z buraków zawsze jest genialna i warto ją prezentować w różnych wariacjach. Niestety ta wersja nie była dla mnie znana, więc tym bardziej się cieszę na jej wypróbowanie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z przyjemnością przyłączyłam się do akcji....Ja takiej wersji też nie znałam i dziś robiłam pierwszy raz..pozdrawiam..

      Usuń
  6. Miło mi,że sałatka smakowała.:) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muszę znów kiedy zrobić, bo naprawdę jest smaczna...pozdrawiam również..

      Usuń
  7. Sałatka bardzo dobra,pierwszy raz taką zrobiłam.Dziękuje za przepis.POZDRAWIAM

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że smakowała..a podziękowania należą się Broni ..pozdrawiam..

      Usuń
  8. Sałatka pyszna, ale żeby apetyczniej wyglądała, buraczki zamiast zetrzeć pokroiłam w kostkę. Smak nic się nie zmienił, ale lepiej wygląda :) Świetna do wędlin, właśnie zrobiłam na Sylwestra. Szczęśliwego Nowego Roku.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.