Drożdżówka z jabłkami

Zachciało mi się drożdżowego ciasta..a w szafce resztki mąki..tak więc wymieszałam mąkę tortową z mąką pełnoziarnistą Lubella..Odkąd mam automat do chleba to on mnie wyręcza w zagniataniu ciasta drożdżowego..

• 40 dkg mąki
• 7 dkg drożdży
• cukier waniliowy
• 1/2 kostki margaryny
• 2 jajka
• 1/4 szkl.śmietany
• 2 łyżki cukru
• odrobina mleka 
• jabłka 

kruszonka

• 1/2 kostki masła
• 2 łyżki cukru
• troche kakao
• mąki-tyle ile wchłonie masło

Z  drożdży , cukru waniliowego , 3 łyżek śmietany i odrobiny mąki zrobić zaczyn.Do miski włożyć miękkie masło,cukier ,śmietanę, mąkę i wlać mleko.Wszystkie składniki wymieszać, wlać rozczyn i wyrabiać tak długo,aż ciasto będzie odchodzić od miski.Odstawić na 1 godz.do wyrośnięcia.[ja włożyłam wszystkie składniki do automatu i wyrobione ciasto rosło w automacie].Ciasto wyłożyć na blachę, ułożyć starkowane jabłka, posypać kruszonką i piec około 45 minut.