Surówka z pora, jabłka i marchewki

Surówka zrobiona..surówka zjedzona..no i zapomniałam o zdjęciu..z wymieszanej surówki..

• 2 duże pory
• 3 marchewki
• 2 jabłka
• szczypta soli
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego

Pory, marchewkę oraz jabłka obrać. Pora pokroić w półksiężyce, marchewkę i jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Majonez wymieszać z cukrem i śmietaną.Dodać do pokrojonych warzyw i dokładnie wymieszać.

Do obierania i tarkowania użyłam mojego niezawodnego sprzętu..noża obieraka i szatkownicy.