Ciasteczka z czekoladą i wiórkami kokosowymi

Ciasteczka zrobione przez młodszą córkę..bardzo smaczne..

• 25 dkg masła
• 2 szkl.mąki
• 1 szkl.brązowego cukru
• 1 jajko
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki wiórków kokosowych
• 1 czekolada

Masło z cukrem utrzeć do uzyskania lekkiej, puszystej masy.

Ciągle ucierając, dodać jajko.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy maślanej, dodać wiórki kokosowe, kawałki czekolady .Dokładnie wymieszać. Na blachę wykładać łyżeczką porcje ciasta i piec 12-15 minut lub do zrumienienia.