Robiłam już podobną surówkę..była smaczna..a teraz zrobiłam ciut inaczej..
- ćwiartka niedużej kapusty
- 2 pomidory
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki octu balsamicznego
- sól, pieprz
Kapustę poszatkować, posolić i odstawić na około 20 minut.Pomidory i cebulę pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce. Czosnek zmiażdżyć, dodać olej, ocet i utrzeć.Doprawić i wszystko razem wymieszać.
Uwielbiam tę surówkę. :) Idealna do obiadu.
OdpowiedzUsuń