Naleśniki z mąką żytnią - przepis podstawowy



Jakiś czas temu z Młynów Stoisław dostałam mąkę żytnią razową 2000..taka mąka nadaję się do wypieków chleba, ale ja postanowiłam trochę poeksperymentować..na początek zrobiłam naleśniki z dodatkiem mąki żytniej razowej..są inne niż ze zwykłej mąki..ale są również smaczne..

  • 20 dkg  mąki razowej żytniej typ 2000 
  • 10 dkg mąki pszennej
  • 2 jajka 
  • 2 białka
  • 2 szkl. wody
  • sól 
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać albo zmiksować.Patelnię dobrze rozgrzać,wlewać niewielką ilość ciasta, dokładnie rozprowadzać po dnie patelni. Naleśniki smażyć z obydwu stron, odwracając delikatnie łopatką.
Naleśnikowa Sobota 2

Komentarze

  1. Super sposób na wykorzystanie mąki żytniej :) Pozdrawiam
    food-and-other.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.