755. Naleśniki -przepis podstawowy

Kolejny sprawdzony przepis na naleśniki... puszyste naleśniki..Mam w domu specjalną patelnię do naleśników, ale tym razem smażyłam je na patelni Green Pan..Bardzo chwalę tę patelnię ..jest idealna..smaży się na niej bez tłuszczu, nic się nie przykleja.. 
  • 20 dkg mąki
  • 1/2 l mleka
  • 4 jajka
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta soli
Żółtka oddzielić od białek. Żółtka wymieszać z mąką, mlekiem , olejem i cukrem, odstawić na  30 minut.Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem.Smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni.


Komentarze