Mufiny z krówkami

Mufinki, mufinki..coś prostego i smacznego...tym razem z krówkami..i oczywiście wędrują do akcji Muffinkowo 2012.

• 2 szkl. mąki
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 3 łyżki cukru 
• 1 jajko
• 1 szkl.mleka
• 1/2 kostki margaryny[rozpuszczonej]
• 10 krówek

Przesiać mąkę, proszek, cukier do jednej miski. Osobno połączyć jajko, mleko i margarynę. Płynne składniki dodać do suchych i zamieszać, dodać posiekane krówki, wymieszać. Ciasto przełożyć do formy, wcześniej można je wyłożyć papilotkami. Piec w 200 st. przez 15- 20 minut, aż będą złotobrązowe. Zostawić do całkowitego ostygnięcia.