Spaghetti w masie jajecznej

Spaghetti ..smażone..

• 25 dkg makaronu spaghetti
• 10 dkg szynki lub kiełbasy
• 4 jajka
• 2 łyżki śmietany
• 4 łyżki żółtego sera
• sól, pieprz

Makaron ugotować al dente, osączyć.Szynkę pokroić w paski lub kostkę, ser starkować .Jajka roztrzepać, dodać śmietanę, ser żółty , szynkę.Doprawić i wymieszać.Na patelni rozpuścić masło, kłaść porcje makaronu , zalać masą i smażyć z dwóch stron.

Przepis dodaję do akcji Mistrzowie patelni- kategoria – Vivat ser!