Słodzone mleko skondensowane


Postanowiłam spróbować zrobić mleko skondensowane...okazało się, że to całkiem proste...

  • 50 g masła
  • 220 g cukru
  • 250 ml wody
  • 200 g mleka w proszku
Cukier, masło i wodę gotować na małym ogniu. Kiedy cukier się już rozpuści, zdjąć rondelek z ognia i dodawać partiami (po 50g) mleko w proszku, wciąż mieszając.
Ostudzić, przechowywać w lodówce.
Jutro przepis na wykorzystanie tego mleka...

Mleko skondensowane zrobione przez Danusię.


Komentarze

  1. bardzo mis ie psodobal ten pomysl :) A ile potem takiego mleka wychodzi?

    OdpowiedzUsuń
  2. a ja juz wiem, do czego je wykorzystam...chetnie wyprobuje przepis

    OdpowiedzUsuń
  3. Też zahaczyłam oko na tym przepisie. Jest bardzo łatwe i proste w zrobieniu a już najbardziej cieszy przepis jak potrzebujemy a nie mamy pod ręką. Wystarczy parę składników i jest :)

    OdpowiedzUsuń
  4. karto_flana -tego mleka wyszło ciut więcej niż pół litra..

    bijana- cieszę się ,że wypróbujesz...

    kuchennefascynacje- zgadza się...łatwe i proste ..no i jak potrzebne to w każdej chwili można zrobić...

    OdpowiedzUsuń
  5. no patrz, rzeczywiście proste, a ja mam tyle mleka w proszku w domu!

    OdpowiedzUsuń
  6. A to ciekawostka:) To czekamy na przepis z jego wykorzystaniem.

    OdpowiedzUsuń
  7. Bożenko, nie miałam pojęcia że tak łatwo można je zrobić samemu. Rewelacja. Przepis napewno się przyda. Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  8. Proszę ,jak pięknie to wymyśliłaś, nie myślałam nigdy że takie mleko można w domu zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Witam,
    Mam takie pytanko- bo potrzebne mi mleko skondensowane do zrobienia likieru kawowego i czy to robione się nadaje ( tu jest masło, więc nie wiem czy po leżakowaniu alkoholu przez np.miesiąc się ono nie zepsuje i cały likier do wywalenia będzie no i czy się nie zetnie ? ) proszę o pomoc oraz czy jak chcę niesłodzone to nie dodaję cukru ?pozdrawiam i z góry dziękuję.

    OdpowiedzUsuń
  10. idealne do krówek xd

    OdpowiedzUsuń
  11. A u mnie nie wyszło.. Nie wiem, co zrobiłam nie tak, bo robiłam wg przepisu, a było grudkowate i miało taki... mało mleczny smak. Możesz napisać, jakiej firmy składników używasz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przykro mi, że nie wyszło..ja w sumie nie pamiętam jakiej firmy mleka użyłam..robiłam je dawno temu..a jakiego mleka użyłaś? granulowanego?

      Usuń
  12. Bożenko, stokrotne dzięki za przepis. Mleko jak z dzieciństwa. "Uratowałaś" mi pomysł na Key Lime Pie. Zapraszam do mnie na "degustację". Pozdrawiam. Danusia :)
    http://www.mojewypiekiinietylko.com/2014/11/slodzone-mleko-skondensowane/#more-4880

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.