Sezon na kurki , więc musi być i zupa z kurek...
- 50 dkg kurek
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 3 łyżki masła
- 1/2 l bulionu
- śmietana
- ziemniaki
- koperek
- sól,pieprz
Cebule drobno posiekać i podsmażyć na maśle, dodać pokrojone kurki i udusić razem z cebulą razem na wolnym ogniu.Do bulionu dodać pokrojoną marchewkę. podsmażone kurki z cebulą i pokrojone w kostkę ziemniaki.Gotować do miękkości ziemniaków.Doprawić, dodać śmietanę i pokrojony koperek.
zupka bardzo smaczna:-)
OdpowiedzUsuńDziękuję za przepis jutro gotujemy.
OdpowiedzUsuńDajcie znać czy smakowała..
Usuń