Przejdź do głównej zawartości
Bardzo smaczne...
- 50 dkg pieczarek
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- 1 cebula
- 6 łyżek bułki tartej
- 20 dkg wędliny drobiowej
Trzonki pieczarek oddzielić od kapeluszy i drobno posiekać [ oczywiście trzonki] .Podsmażyć na maśle razem z drobno pokrojoną cebulką.Doprawić i dodać drobno pokrojona wędlinę, wymieszać , farsz włożyć w kapelusze pieczarek.Obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej i smażyć z każdej strony na gorącym oleju.
W pierwszej chwili Bożenko myślałam że to kotleciki, a tu taka niespodzianka :)
OdpowiedzUsuńApetytu mi narobiłaś :)
Ooo, wspaniałe smakołyki - faszerowane pieczarki to fantastyczny imprezowy smakołyk :-)
OdpowiedzUsuńGrażynko - prawdę mówiąc to wyglądają jak kotleciki...
OdpowiedzUsuńArven-dziękuję..
Wyglądają pysznie i są pyszne :)
OdpowiedzUsuńSą przepyszne ;P dla moich gości jaroszy robiłam bez mięsa-byli zachwyceni.Smakowało.
OdpowiedzUsuńDana. Myślę że będą bardzo pyszne . Na pewno zrobię.
OdpowiedzUsuń