Śledzie z miodem



Przepis dostałam od znajomej i pierwszy raz robiłam je dawno temu na wigilię..Posmakowały moim domownikom i teraz robię je co jakiś czas.
  • 1 kg platów śledziowych solonych
  • 6 dużych cebul
  • 1 mała puszka koncentratu pomidorowego
  • olej do smażenia

  • 1/2 szkl.oleju
  • 1/2 szkl.wody
  • 1/2 szkl.octu
  • 3 łyżki miodu
Płaty śledziowe pokroić w paski lub kostkę i wymoczyć.Z octu, cukru, miodu i oleju przyrządzić zalewę- wszystko razem zagotować.Cebulę pokroić w półplasterki i zeszklić na oleju, dodać koncentrat pomidorowy .Dodac do zalewy i wszystko razem zagotować.Lekko przetudzic i połączyć z wymoczonym śledziem.Lekko zamieszać i odstawić na jakiś czas.Najlepiej smakują na drugi dzień.
Przepis dodaję do akcji Wigilia.

Komentarze

  1. wbrew pozorom słodki dodatek do słonych śledzi świetnie pasuje ;)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.