Papykarz ziemniaczany

w dniu

Paprykarz ziemniaczany..widziałam  już na kilku blogach i każdy przepis jest inny..Mój przepis [ trochę zmieniony]pochodzi z gazety , a raczej wkładki kulinarnej z Przyjaciółki..Kiedyś można było zbierać takie wkładki z gazety Przyjaciółka .


  • 5 ziemniaków
  • 2 strąki papryki [ czerwony i  żółty]
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • zioła prowansalskie

Ziemniaki umyć, obrać i pokroić na nieduże kawałki.Na dużej głębokiej patelni rozgrzać 3 łyżki oleju, włożyć ziemniaki i smażyć .Dodać pokrojoną w paski paprykę i smażyć 10 minut , od czasu do czasu mieszając.Kiedy ziemniaki będą prawie miękkie dodać pokrojoną cebulkę i posiekany czosnek.Przykryć patelnię i dusić kilka minut,doprawić do smaku, posypać ziołami. 
Przepis dodaję do akcji Warzywa psiankowate  i Paprykujemy 2.

Komentarze

  1. Grażyna30 sie 2011, 12:10:00

    Danie wygląda wspaniale, choć niestety ja staram się unikać papryki bo jestem żołądkowcem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Aciri30 sie 2011, 20:50:00

    Proste danie a jak ładnie się prezentuje:)

    OdpowiedzUsuń
  3. od-kuchni31 sie 2011, 22:51:00

    Kuszący ten paprykarz!

    OdpowiedzUsuń
  4. Bożena2 wrz 2011, 05:57:00

    Grażyna - dziękuję..a ja jakiś czas temu nie mogłam znieść zapachu papryki i nie jadałam jej wogóle, a teraz mogę jeść na surowo bez niczego..

    Aciri-dziękuję..

    od - kuchni- oj kuszący.. mój mąż za bardzo nie przepada za papryka a zjadł i to sporą porcję..

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.