Miętus

Przepis pochodzi z jakiejś gazety ...Ciasto jest smaczne, chociaż ja pomyliłam kolejność  oraz  zamiast starkowanej czekolady u mnie są płatki migdałowe..ale ważne , że wszystkim smakowało..Przepis podaję tak jak spisałam z gazety..

• 6 jajek
• 1 szkl.cukru
• 1 szkl.mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyzki oleju
• 2 łyzki kakao

• 1/2 litra śmietany 36%
• 2 op. śmietan -fix
• 2 czekolady miętowe
• 4 łyżeczki żelatyny
• czekolada do dekoracji

Białka ubić, stopniowo dodawać cukier i po 1 żółtku, dodać resztę składników i wymieszać .Wylać do prodiża i upiec.Żelatynę rozpuścić w 1/2 szkl. ciepłej wody.Czekolady stopić.Połowę śmietany ubić z 1 śmietan-fixem i połączyć ze stopioną czekoladą.Wymieszać i wylać na ostudzone ciasto.Pozostałą śmietanę ubić z 2 śmietan- fixem , dodać żelatynę.Wymieszać i wylać na miętową masę.Posypać startą czekoladą.