Kolejny i nie ostatni przepis na dynię ..Taka dynia nadaje się do ciasta...Przepis pochodzi z jakiejś gazety..Nie wiem czy ja coś zrobiłam źle , czy tak powinno być , ale po włożeniu dyni do słoików zostało mi sporo tej zalewy.. ale i tak ją wykorzystałam ...o tym wykorzystaniu będzie następny wpis....
- 1,5 kg dyni obranej i pokrojonej w kostkę
- 70 dkg cukru
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżeczki kwasku cytrynowego
Zalać dynię, przycisnąć talerzem i odstawić na dobę w chłodne miejsce.Następnego dnia odsączyć dynię z zalewy.Do zalewy dodać cukier i cukier waniliowy-zagotować.Do gotującej zalewy włożyć dynię i gotować 10 min.Gorące rozłożyć do słoików, zakręcić i odwrócić.Zostawić do wystygnięcia.
Przepis dodaję do akcji Przetwory 2011.
robiłam bardzo podobną dynię i też mi dużo zalewy zostało :/
OdpowiedzUsuńZapraszam serdecznie na konkurs z dynią w roli głównej. Do wygrania super nagrody. Więcej szczegółów u mnie na blogu. Pozdrawiam Agnieszka
OdpowiedzUsuńPotravel
http://potravel.pl/2013/10/26/konkurs-z-super-nagrodami/