Ciasto czekoladowe


Ciasto podobne do murzynka ...Przepis znaleziony tutaj.

  • 2 szkl.mąki
  •  1 szkl.masła i oleju (pół na pół)
  • 1 szkl.cukru
  • 0,5 szkl.maślanki
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 2 szczypty soli
  • 3-4 łyżki kakao (70%) dobrej jakości
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka wanilii


 Rozpuścić masło dodać olej i kakao - doprowadzić do wrzenia. Odstawić do ostygnięcia.Zmiksować jajka z cukrem, następnie dodać sodę, sól, wanilię i maślankę. Miksować jeszcze kilka minut na dużych obrotach. Dodać czekoladową miksturę. Dodać mąkę. Miksować kolejne 3-4 minuty. Podłużną keksówkę posmarować masłem, posypać kaszą manna - lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto - powinno spływać do formy - ale nie może być lejące!  Piec 45-50 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu ciasto powinno być wilgotne i lśniące :)  
 Polewa:
  • 4 łyżki masła
  • 2-3 łyżki kakao
  •  2 łyżki cukru
  •  5 łyżek mleka
  • 1 łyżka np. amaretto albo koniaku.
Wszystko zagotować. Polać ciasto i dowolnie udekorować.Szybkie ciasta - czyli RATUNKU GOŚCIE!!!

Komentarze

  1. Uwielbiam ciasta czekoladowe. A Twoje wygląda cudnie! =]

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.