Kopytka z sosem pieczarkowym


Kolejny sposób na kopytka..Tym razem z sosem pieczarkowym..


  • 50 dkg ziemniaków
  • 1 jajko
  • 1 1/4 szkl.mąki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
sos
  • 25 dkg pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka mąki
  • 1 szkl.śmietany 
  •  sól,pieprz

Ugotować ziemniaki i przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto .Uformować wałek i ukośnie ciąć na kawałki.Gotować w osolonej wodzie.
Pieczarki i obraną cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.Mąkę wymieszać z zimną wodą, dodać śmietanę i wlać do pieczarek i zagotować. Tak przyrządzonym sosem polać kopytka.
Przepis dodaję do akcji Nie wyrzucam jedzenia.

Komentarze

  1. uwielbiam, polecam tez bazyliowe kopytka z sosem pomidorowym ;O)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.