Dzień dziecka i mufiny waniliowe



Z okazji Dnia Dziecka najlepsze życzenia wszystkim dzieciom bez wyjątku , tym małym i tym dużym... [nie tylko urwisom...]

Z tej okazji zrobiłam [ dopiero wyjęłam z piekarnika] mufiny waniliowe [w końcu wypróbowałam formę do mufin]..Przepis znalazłam na blogu Lubię gotować.Przepis oczywiście cytuję za autorką..Ja zmieniłam tylko jeden składnik, a raczej dwa..zamiast kolorowych czekoladowych kropeczek dr. Oetkera użyłam drażetek czekoladowych w kolorowej cukrowej otoczce[ kupiłam w lidlu], a drugi mój zamiennik -z braku mleka dałam śmietanę ..

  • 170 ml oleju słonecznikowego  
  • 250 g mąki 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia  
  • 170 g cukru pudru 
  • 2 jajka 
  • 100 ml mleka [ śmietana]
  • łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 
  • 1 opakowanie kolorowych czekoladowych kropeczek dr. Oetker[ drażetki czekoladowe w kolorowej cukrowej otoczce]
 Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 st. W jednej misce połączyć ze sobą suche składniki, w drugiej zrobić to samo z mokrymi. Wymieszać je razem, dodać kropeczki. Przelać całość do formy na muffinki wypełnionej papilotkami. Piec ok. 20 minut. 


 Z tej porcji wyszło 12 mufinek [ jedna zjedzona tuż po wyjęciu-mniam .. i brak na zdjęciu]
 

Komentarze

  1. Piękne i smakowite te muffinki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pycha - fajna propozycja na Dzień Dziecka:)

    OdpowiedzUsuń
  3. grazyna- dziękuję...

    Ania - oj pucha , pycha...następnym razem zrobię z podwójnej porcji..

    DaisyDukes-dziękuję..

    OdpowiedzUsuń
  4. o jak nas ktoś rozpieszcza :) jakby to ktoś powiedział: dobry muffin nie jest zły :) no i prawdę by rzekł, bo muffin zawsze jest dobry! widzę, że foremka się przysłużyła, bo mają bardzo ładne i zgrabne kształty. Co do składników, ja nawet preferuję śmietanę zamiast mleka i często robię odwrotnie, celowo zastępuję mleko - śmietaną ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. oo.. U mnie też dzisiaj groszkowo :) Zostało mi sporo groszków więc myślę że i na muffiny jeszcze wystarczy ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. jakie urocze!
    w kolorowe piegi ;]

    OdpowiedzUsuń
  7. kabka- mufin zawsze jest dobry- to fakt- choć prawdę mówiąc to są moje drugie mufiny, ... mam teraz formę to będę testować różne przepisy..

    milk_chocolate84 - Twoje ciasteczka też są fajne i napewno kiedyś wypróbuję, jak kupię groszki[ moje córki zjadły to co zostało]...

    Karmel-itka.- dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  8. berrypunch- i tak smakują , a raczej smakowały , bo wszystkie wczoraj zjedzone...

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.