Dzień dziecka i mufiny waniliowe

Z okazji Dnia Dziecka najlepsze życzenia wszystkim dzieciom bez wyjątku , tym małym i tym dużym... [nie tylko urwisom...]Z tej okazji zrobiłam [ dopiero wyjęłam z piekarnika] mufiny waniliowe [w końcu wypróbowałam formę do mufin]..Przepis znalazłam na blogu Lubię gotować.Przepis oczywiście cytuję za autorką..Ja zmieniłam tylko jeden składnik, a raczej dwa..zamiast kolorowych czekoladowych kropeczek dr. Oetkera użyłam drażetek czekoladowych w kolorowej cukrowej otoczce[ kupiłam w lidlu], a drugi mój zamiennik -z braku mleka dałam śmietanę ..

• 170 ml oleju słonecznikowego  
• 250 g mąki 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia  
• 170 g cukru pudru 
• 2 jajka 
• 100 ml mleka [ śmietana]
• łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 
• 1 opakowanie kolorowych czekoladowych kropeczek dr. Oetker[ drażetki czekoladowe w kolorowej cukrowej otoczce]

 Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 st. W jednej misce połączyć ze sobą suche składniki, w drugiej zrobić to samo z mokrymi. Wymieszać je razem, dodać kropeczki. Przelać całość do formy na muffinki wypełnionej papilotkami. Piec ok. 20 minut. 
 Z tej porcji wyszło 12 mufinek [ jedna zjedzona tuż po wyjęciu-mniam .. i brak na zdjęciu]