Dżem z cukinii


 Taki dżem można zrobić z różnymi galaretkami ...

  • 5 kg cukinii
  • 1 kg cukru
  • 4 galaretki [ pomarańczowe lub cytrynowe]
  • 5 łyżeczek kwasku cytrynowego
  • 1 olejek [pomarańczowy lub cytrynowy]
 Cukinie obrać i wydrążyć nasiona.Połowę cukinii pokroić w kosteczkę a drugą połowę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Smażyć aż zgęstnieje.Pod koniec smażenia gdy dżem będzie gęsty i jednolity dodać cukier ,galaretki, kwasek i olejek.Całość smażyć jeszcze 30 minut.Nakładać do słoików i szybko zakręcać.
Przepis dodaję do Akcji przetwory 2011  
Cukinia 2011. 




Komentarze

  1. ależ jesteś pracowita! Podziwiam! A ten dżemik mi się baardzo podoba:)

    OdpowiedzUsuń
  2. koniecznie muszę wypróbować :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. goh.- ciekawy i smaczny.. niektórzy po spróbowaniu są zdziwieni , ze to dżem z cukinii..

    basiaP- dziękuję..

    manoria-wypróbuj , bo warto...

    zauberi -przy wykorzystaniu różnych galaretek wyjdą inne smaki..W tym roku spróbuję z wiśniową galaretką..

    OdpowiedzUsuń
  4. Pierwszy raz o takim dżemie słyszę. Bardzo jestem ciekawa jego smaku:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ania - ja robię taki dżem już od kilku lat i jest pyszny..

    OdpowiedzUsuń
  6. robiłam z truskawkową jakiś czas temu :) może z 2 tyg! jest świetny tylko trzeba dodać sporo kwasku cytrnowego :)

    www.ania-gotuje.blog.pl zapraszam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest pyszny smakuje jak z pomarańczy

      Usuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.