Sałatka z pieczarek

w dniu
Smaczna sałatka...
  • 1/2 kg pieczarek
  • 4 jajka
  • 1-2 winne jabłka
  • 1 puszka groszku
  • 1 por
  • mały majonez
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól, pieprz, kwasek cytrynowy 
Pieczarki umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego przez około 10 minut. Przestudzone pokroić w kostkę. Jajka ugotować, przestudzone pokroić w grubszą kostkę. Por pokroić w krążki, posolić i na chwilę odstawić, następnie odcisnąć nadmiar soku. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki wymieszać, dodać groszek i majonez - ponownie wymieszać i doprawić.

Komentarze

  1. aga5 maj 2011, 21:39:00

    smacznie, zjadlabym taka salatke:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Trzcinowisko5 maj 2011, 21:53:00

    Spróbowałabym:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Panna Malwinna6 maj 2011, 08:13:00

    podobną robiła dawniej moja mama , nie było w niej chyba tylko jabłka

    OdpowiedzUsuń
  4. Bożena10 maj 2011, 19:31:00

    aga ,Trzcinowisko - oj już za późno ..nie ma już sałatki...

    Panna Malwinna - można zrobić i bez jabłka...

    OdpowiedzUsuń
  5. Anonimowy31 gru 2011, 07:57:00

    witam
    sałatka pycha ale można również jabłka zastąpić 2 ząbkami czosnku

    OdpowiedzUsuń
  6. Bożena11 sty 2012, 21:06:00

    Anonimowy-witam..jeśli ktoś lubi czosnek, to owszem można zastąpić..

    OdpowiedzUsuń
  7. Anonimowy22 gru 2013, 16:25:00

    moje kubki smakowe pragną natki pietruszki:) nierozerwalny duet jak dla mnie, jak gotowane pieczarki to i natka obowiązkowo!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.