Przejdź do głównej zawartości
Kotlety z piersi kurczaka
Propozycja na szybki i smaczny obiad....kotleciki z piersi kurczaka , ziemniaki i do tego jakaś surówka np, sałata ze śmietaną i obiad gotowy.
- 2 jajka
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól , pieprz
Filety z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym i pokroić w niedużą kostkę lub cienkie paseczki.Jajka, mąkę i majonez dokładnie wymieszać z solą i pieprzem tak, by powstało gładkie ciasto.Pokrojone mięso dokładnie wymieszać z ciastem i łyżką nakładać na patelnię z gorącym olejem, formując zgrabne kotlety.Smażyć na niewielkim ogniu, aż się ładnie zrumienią z obu stron.
Takich kotlecików nie znam, ale mam nadzieję, że niebawem poznam, gdyż bardzo intryguje mnie ten majonez:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Anucha-są smaczne , polecam.. pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńtez robie podobne, dorzucam jeszcze pieczarki albo papapryke, sa bardzo smaczne:)
OdpowiedzUsuńaga - można oczywiście dodać pieczarki lub paprykę, ja akurat nie miałam.
OdpowiedzUsuńNie znam takich kotlecików. Zawsze te z piersi kurczakowej robiłam jak schabowe w panierce.
OdpowiedzUsuńPomysł bardzo fajny :)
Bardzo lubię takie kotleciki, mam troszkę inny przepis z dodatkiem cebuli.
OdpowiedzUsuńzrobiłam to dzisiaj na obiad wg twojego przepisu, i wyszło pycha! :)
OdpowiedzUsuńurtica1 - ja też kiedyś robiłam takie tradycyjne w panierce , ale te są smaczniejsze...
OdpowiedzUsuńAvelina - można dodać cebulę , nawet ser żółty..
goh. -ciesze się ,że smakowały..